Typical Breakfast
Dimanche 21 mai 2006***Domingo, 21 de Mayo de 2006***Sunday, 21 May 2006***2006年5月21日 (日曜日)
Un autre petit déjeuner typiquement japonais, oeuvre de mon colocataire Tsuyoshi !!
Au centre ce sont des prunes appelées “umeboshi”: elles sont séchées avec du sel et sont très acides (et evidemment salées). C´est très surprenant comme goût la première fois ;) C´est très bon pour la santé en tout cas, et recommandé pour aller régulièrement … aux toilettes ;)
Le reste est classique: au centre saumon grillé avec radis blanc japonais rapé (c´est comme le radis noir français), riz blanc, sur la gauche oeufs de morue cuits au grill aussi, sur la droite petits légumes marinés et au dessus soupe de miso (soja) avec tofu !! Ah, j´allais oublier, il y avait aussi du thé, évidemment. C´était très bon, même si on est plus habitués à une tartine et un café en temps normal ;)
***Otro desayuno típicamente japonés, obra de mi compañero de piso Tsuyoshi !!
En el centro hay ciruelas llamadas “umeboshi”: se secan con sal y tienen un sabor muy ácido ( y evidentemente salado). Es muy sorprendente la primera vez ;) En todo caso es muy bueno para la salud, y lo recomiendan para ir regularmente … al baño ;)
El resto es clásico: en el centro salmón asado con rabano japonés blanco rallado, arroz blanco, a la izquierda huevos de bacalao asados tambien, a la derecha verdurita marinada y encima sopa de miso (soja) con tofu !! Ah, se me iba a olvidar, había también té, como no… Estaba muy bueno, aunque estemos más acostumbrados a una tostada y un café en tiempo normal ;)
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Caray, que bien te cuida tú compañero, no te podrás quejar :). ¿Que celebrabais ;-)?
Por cierto, el viernes cené con un grupo de japoneses de un foro de Madrid, ¡y resulta que ya te conocian antes de irte para alla, que fuiste a alguna quedada, que casualidad! Estuve hablando con Coco (que me dijo además que era amiga de tu profesora aquí en Madrid) y les hablé de que tal te iba en Tokyo ;).
Comment by David Gómez — 21 May 2006 @ 10:44 pm
Hola David-chan !
Increible, el mundo es un pañuelo, desde luego… Pero bueno, tampoco hay muchos japoneses en Madrid y tarde o temprano les conoces a casi todos !! :)) Estuve comiendo con ellos una vez, en un restaurante japonés (el Hanatomo / Janatomo para españoles !!), y conoci a otros del grupo en japón, gracias a una amiga de mi profesora de Madrid… que complicado !
Pues me alegro que conozcas a más japoneses, asi puedes practicar, no ?
Comment by geraldosan — 23 May 2006 @ 11:56 am